美容と健康に最強!ハチミツのスゴい効能とは

美容と健康ハチミツ

こんにちは。

 

アラフィフ主婦のパープル大好きパプ子(@papuko1967)です。

 

さて・・・

 

ハチミツは

「天然の美容液」

呼ばれるほど美容効果が高いといわれる食品ですが、食べることでも様々な効能を発揮してくれます。

でも、とても身近な食材なのに、健康や美容目的で食べることってほとんどありませんよね?

逆に甘くて太りそうというイメージがあるため、敬遠している方も多いのではないでしょうか。

しかし、そんな

「ハチミツ」には

驚くほど美容と健康にスゴい効能があるんですよ!

 

そこで

 

この記事では「美容と健康に最強!ハチミツのスゴい効能」についてご紹介します。

 

美容の効能

アンチエイジング2

ツルツルお肌でアンチエイジング

ハチミツには活性酸素を取り除いて、細胞の酸化を防止するビタミン類がたっぷり含まれています。

更に、中でもビタミンB群がふんだんに含まれていますが、ビタミンB群は代謝を上げて、肌荒れを改善する効果のあるビタミンです。

また、ハチミツにはピーリング効果もあるので、古い角質を落として保湿をしながら肌をツルツルにしてくれます。

ハチミツは細胞の酸化を防止してアンチエイジングに役立つとともに、健康と美肌を作ることが出来るのです。

 

眠る女性

寝る前ハチミツダイエット

天然の甘味料であるハチミツには、22種類のアミノ酸と豊富なミネラルを含有しており、

脂肪を分解する作用があるため、ダイエットに効果があるとされています。

「寝る前ハチミツダイエット」

最近では良く知られていますが、タイミングをきちんと守ってハチミツを摂取することにより、ダイエットの成功につながります。

寝る前にハチミツが良い理由は、肝臓に適当な糖分を蓄積できるので、脳が寝ている間も働くことができます。

また、肝臓に蓄積されたハチミツの糖分は、睡眠中のエネルギー源となるため、成長ホルモンの分泌を一段と高めてくれるのです。

効果的な食べ方
①寝る3時間前までに夕食を終わらせる
②夕食では炭水化物を控える
③寝る1時間前にハチミツを大さじ1杯食べる。

ダイエットに有効な成長ホルモンは、睡眠のゴールデンタイムである22時~2時が最も分泌されると言われています。

そのため、寝ている間に成長ホルモンの分泌を促進して、脂肪が燃焼されやすくなるのです。

だから、寝る前にハチミツを食べておけば、寝ている間にもダイエット効果を期待できるわけなんですね!

 

パプ子

こんなに楽をして痩せ体質になれるのなら、是非チャレンジしてみたいと思いませんか。

 

健康の効能

便秘女性

胃腸に負担がかからない

ハチミツを飲むと短い時間で腸壁から吸収されるため、胃腸に負担がかかりません。

それにより、あまり体力の無い方にも効果があります。

ハチミツにはオリゴ糖も含まれていますが、これは腸の中で善玉菌のエサとなり、

腸内環境を整えて便秘や下痢などの不快な症状を改善していくことが出来ます。

 

咳をする女性

咳止め

ハチミツの咳止め効果は昔から民間療法としても知られていましたが、

実際にもアメリカのある大学の研究チームが、その効果を実証しています。

これは、ハチミツの殺菌力によって喉についた細菌の増殖をおさえ、痰の切れをよくし、

保湿効果でのどを潤すという効果から、咳を止めるのに効くと考えられています。

寒い季節に風邪をひいて夜に咳が止まらなくて辛い時には、ハチミツ水でガラガラとうがいをしたり、

スプーン1杯のハチミツをゆっくりと喉に貼りつけるような感じで飲み込むと、咳が治まるといわれています。

 

高血圧

高血圧・動脈硬化

ハチミツにたくさん含まれているカリウムが、余分な水分や過剰な塩分を排出してむくみを防いだり、血圧を降下させることが出来るのです。

動脈硬化とは、血液がドロドロになって血管が硬くなったり、血管壁にプラークが付着して、血流が悪くなることをいいます。

ハチミツにはコリンが含まれていているため、血管を広げて血圧を下げ、血管壁にプラークが付着するのを防止するという働きがあります。

そのことから、動脈硬化を防ぐ効果が期待できるのです。

 

やけど

火傷・口内炎

火傷をした患部に、すぐにハチミツを塗ると、水分を吸って水ぶくれを防止してくれます。

また、ハチミツの酸で菌やバクテリアの増殖も抑制します。

 

口内炎

ハチミツの殺菌作用は口内炎の治療にも効果があるため、ハチミツ成分入りの市販の口内炎薬もあるそうです。

 

パプ子

ハチミツの殺菌作用は、口の中の殺菌にも効果を発揮するんですね。

 

小さな口内炎ならそのまま塗ってしまえば良いですが、少し大きめだと痛みを感じるかもしれませんので、

その場合は、ハチミツを10倍の水で薄めたハチミツ水でうがいをするといいですよ。

お料理に

料理する女性

砂糖の代用や炊飯に

ハチミツを砂糖の代わりに料理に使うと、ぐんとカロリーを抑えることができます。

というのも砂糖は100gで384kcalですが、ハチミツは100gで294kcalなので砂糖の約3分の2程度のカロリーなんです。

研いだお米

また、二合のお米を研いだ後のお水にハチミツ小さじ1杯をとかして、30分~1時間程浸けてから炊くと、ふっくらとして甘いご飯が炊けるんですよ♪

ハチミツの保存方法

はちみつの保存方法

ハチミツは基本的に腐るものではありませんが、最近では容器に賞味期限が2年と記載されているようです。

さらに、ハチミツは常温(18~24℃)での保存がよいとされています。

できれば、湿度が一定の場所である食器棚などが最適です。

また、保存する際にはガラス瓶で保存してください。

効果的な摂取方法

スプーンのはちみつ

では、ハチミツは1日にどのくらいの量をどのように食べたら健康でキレイになれるのでしょうか?

摂取方法についてお話しします。

スプーン1杯を朝昼晩の1日3回

ハチミツはたくさん食べても副作用があったり、健康状態が悪くなるということはありません。

しかし、カロリーが低いといっても、ハチミツは甘味料であることには間違いありませんので、食べ過ぎはカロリーオーバーになってしまいます。

スプーン3杯(30g)で十分な摂取量といわれていますから、朝昼晩と1杯(10g)づつ食べるくらいがちょうど良いでしょう。

空腹の時にそのまま食べる

ハチミツは食品ですから、食べるのはいつでもいいのですが、

出来ることならば、お腹が空いているときに食べた方が断然、栄養素の吸収がよくなります。

さらに、料理などには使用せずに、そのまま食べた方が、熱に弱い栄養素もきっちり摂ることが出来ます。

温かい紅茶などの飲み物に入れて飲むくらいならよいのですが、

加熱した料理に入れると栄養素が僅かに減ってしまう心配があります。

代表的な6つのハチミツの種類と効能

れんげの花

①日本を代表する蜂蜜の王様「レンゲ蜂蜜」

一般的な日本を代表する蜂蜜です。

国産のハチミツの中では、一番クセのない種類です。

  • 料理…パン、ヨーグルト、肉料理、魚料理。そのまま。
  • クセや味… クセはほとんどなし。少し酸味あり。
  • 色・香り…薄い黄色。 ほんのりとしたフローラルな香り。
  • 効能…肝機能向上、整腸、利尿

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アカシアの花

②エレガントな蜂蜜の女王「アカシア蜂蜜」

ハチミツは低温になると固ってしまう性質があります。

しかし、アカシアは果糖が多いため、固まりにくいので、そんな心配はありません。

どれを選ぼうか迷ったら、まずはアカシアを選んでみてはいかがでしょうか。

  • 料理…パン、ヨーグルト、コーンフレーク。そのまま。
  • クセや味…クセのない上品な風味。スッキリとした後味。
  • 色・香り…薄い黄色。薄いフローラルな香り。
  • 効能…解熱、消化器の調子を整える。整腸。

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クローバーの花

③フローラルで優しい「クローバー蜂蜜」

ニュージーランドやカナダでは最高級品。

アカシアの蜂蜜に似ている薄い色で、透明感がある。

世界で一番人気のハチミツです。

  • 料理… ヨーグルト、ハーブティー。どんな料理も合う。
  • クセや味…甘さは強めだが、スッキリとした優しい味。
  • 色・香り…淡い色。上品で優しい花の香り。
  • 効能…整腸、喉の痛み、栄養補給。

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マヌカ花赤

④お腹の健康や口腔の消毒に「マヌカハニー」

ニュージーランドでは、薬としても使用されてきた歴史のあるハチミツ。

少し固まったようなクリーミーな状態で、色は濃い褐色。

  • 料理…トースト、コーヒー、紅茶。料理の隠し味に。
  • クセや味…濃厚で、独特のクセあり。少しスパイシーのため、薬のようだと感じる人も。
  • 色・香り…濃い褐色。スパイシーな香り。
  • 効能…胃の不快感。口内炎。口腔洗浄に。

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そばの花

⑤毎日の健康づくりに「ソバ蜂蜜」

ソバの原料となるソバの花から採取されるハチミツ。

ひときわ個性的で独特な味と香り。

レンゲ蜂蜜の50倍の鉄分を含有。

ハチミツの中でも特にミネラル分が多い。

  • 料理…日本料理には不向き。フランス料理に。
  • クセや味…黒砂糖のような、濃厚な味。
  • 色・香り…黒に近い褐色。独特の強い香り。
  • 効能…貧血、生活習慣病の予防。咳止め。

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百花

⑥まるでビックリ箱?「百花蜂蜜」

これは、今までのハチミツとはかなり違う蜂蜜です。

今までのものは、1種類の花から採取されたもので、「単花蜜」といいます。

それとは別に、この百花蜜はたくさんの種類の花から収集されたハチミツのことです。

いったいどんな味のハチミツか?食べてみるまでわからないのです。

たとえ同じ生産者から購入しても、その年によって全く味が違うといいます。

  • 料理…ものによって違う
  • クセや味…ものによって違う
  • 色・香り…ものによって違う
  • 効能…ものによって違う

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まとめ

 

いかがですか。

 

以上「美容と健康に最強!ハチミツのスゴい効能」でした。

 

こんなに身近にあるハチミツは、体の中からキレイにしてくれる、とても優良な食品だったんです。

スプーン1杯のハチミツにこれだけたくさんの栄養素が含まれているのですから、毎日食べなきゃソンですよね!

 

さぁ!あなたも今日からハチミツを食べて、美容と健康を手に入れませんか?

 

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